Trong ngành dịch vụ ăn uống hiện nay, hộp giấy đựng cơm ngày càng được ưa chuộng nhờ tính tiện lợi và thân thiện với môi trường. Với khả năng chống thấm dầu, nước cùng nhiều loại và thiết kế phù hợp từng nhu cầu, hộp giấy không chỉ giữ cho thức ăn tươi ngon mà còn giúp bảo vệ sức khỏe người dùng và góp phần giảm thiểu rác thải nhựa. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về các loại hộp giấy đựng cơm phổ biến, ưu điểm nổi bật và cách sử dụng đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả nhé!

1. Hộp giấy đựng cơm là gì?

Hộp giấy đựng cơm là loại hộp làm từ chất liệu giấy, bên trong được cán một lớp màng mỏng giúp chống thấm dầu mỡ và nước. Hộp có thể được thiết kế với một hoặc nhiều ngăn để đựng cơm và các món ăn kèm. Loại hộp này dùng phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng, trường học để thay thế hộp xốp hoặc nhựa nhờ tính tiện lợi, an toàn vệ sinh và thân thiện với môi trường.

Hộp giấy đựng cơm là gì?

Hộp giấy đựng cơm là gì?

Hộp giấy đựng cơm đảm bảo giữ nguyên hương vị thực phẩm, không chứa hóa chất độc hại và tách biệt thực phẩm hiệu quả, giúp giữ vệ sinh và tiện lợi khi sử dụng. Đây là một giải pháp đóng gói thực phẩm bền vững, phù hợp cả với thức ăn nóng và lạnh.

2. Ưu điểm khi sử dụng hộp giấy đựng cơm

  • An toàn vệ sinh thực phẩm: Hộp giấy thường làm từ giấy nguyên sinh hoặc giấy tái chế đã xử lý, không chứa hóa chất độc hại, an toàn cho sức khỏe khi đựng thực phẩm, kể cả đồ nóng.

  • Thân thiện với môi trường: Hộp giấy dễ phân hủy sinh học, có thể tái chế, góp phần giảm thiểu rác thải nhựa, bảo vệ môi trường sống.

  • Tính thẩm mỹ cao: Có thể in ấn đa dạng logo, thông tin thương hiệu, hoa văn đẹp mắt, giúp tăng giá trị và chuyên nghiệp cho sản phẩm.

  • Đa dạng mẫu mã và thiết kế: Có nhiều kích thước, kiểu dáng, bao gồm dạng có ngăn chia tiện lợi, đáp ứng nhu cầu đa dạng của ngành dịch vụ ăn uống.

  • Chống thấm và giữ nhiệt tương đối tốt: Lớp màng cán bên trong giúp chống thấm dầu, nước; hộp còn có khả năng giữ nhiệt giúp thực phẩm nóng được giữ ấm lâu hơn so với hộp xốp hoặc nhựa.

  • Bảo vệ thực phẩm tốt: Vật liệu giấy có độ cứng cáp giúp bảo vệ thực phẩm khỏi va đập trong quá trình vận chuyển.

  • Tiện lợi khi sử dụng: Dễ xếp chồng, tiết kiệm không gian lưu trữ và vận chuyển, phù hợp dùng một lần, rất tiện cho dịch vụ đồ ăn mang đi.

Ưu điểm khi sử dụng hộp giấy đựng cơm

Ưu điểm khi sử dụng hộp giấy đựng cơm

Như vậy, hộp giấy đựng cơm là lựa chọn an toàn, tiện lợi và thân thiện môi trường được ưu tiên trong ngành thực phẩm hiện nay.

3. Các loại hộp giấy đựng cơm phổ biến hiện nay

Hộp giấy kraft không phủ

  • Làm từ giấy kraft tự nhiên, bền chắc, thân thiện môi trường.

  • Không có lớp phủ chống thấm bên trong nên thường dùng cho món ăn khô, ít dầu mỡ hoặc dùng ngay.

  • Ưu điểm là dễ phân hủy, an toàn sức khỏe và có tính thẩm mỹ cao với màu nâu đặc trưng của giấy kraft.

Hộp giấy kraft không phủ

Hộp giấy kraft không phủ

Hộp giấy có phủ PLA (phân hủy sinh học)

  • Giấy được phủ lớp PLA (polylactic acid) làm từ tinh bột ngô giúp chống thấm dầu và nước hiệu quả hơn.

  • Lớp phủ PLA có khả năng phân hủy sinh học trong điều kiện công nghiệp, thân thiện môi trường hơn hộp nhựa thông thường.

  • Phù hợp dùng cho các món ăn có dầu mỡ, nước, tăng độ bền và giữ nhiệt tốt.

Hộp giấy có phủ PLA (phân hủy sinh học)

Hộp giấy có phủ PLA (phân hủy sinh học)

Hộp giấy tái chế, hộp giấy thân thiện môi trường nhiều lớp

  • Làm từ giấy tái chế kết hợp nhiều lớp phủ chống thấm để tăng độ bền và khả năng giữ nhiệt.

  • Thường dùng cho các món ăn nhiều nước, dầu mỡ cần bao bì chắc chắn, chống rò rỉ.

  • Hướng tới giảm thiểu rác thải nhựa, nâng cao tính bền vững.

Hộp giấy tái chế, hộp giấy thân thiện môi trường nhiều lớp

Hộp giấy tái chế, hộp giấy thân thiện môi trường nhiều lớp

Hộp giấy có thiết kế ngăn chia tiện lợi

  • Thiết kế gồm một hoặc nhiều ngăn giúp phân chia các loại thức ăn riêng biệt, tránh lẫn mùi vị và giữ vệ sinh.

  • Thường dùng cho suất ăn đa dạng như cơm phần, suất ăn văn phòng, thuận tiện cho người dùng.

  • Chủ yếu làm từ giấy kraft hoặc giấy có phủ chống thấm để đảm bảo an toàn và tiện lợi khi đóng gói.

Hộp giấy có thiết kế ngăn chia tiện lợi

Hộp giấy có thiết kế ngăn chia tiện lợi

Những loại hộp này được ứng dụng rộng rãi trong ngành dịch vụ ăn uống nhờ tính tiện lợi, an toàn, thân thiện môi trường và khả năng bảo quản thực phẩm hiệu quả.

4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản hộp giấy đựng cơm hiệu quả

  • Sử dụng một lần: Hộp giấy đựng cơm thường dùng một lần, không nên tái sử dụng để tránh nhiễm khuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Không dùng cho thực phẩm quá nóng hoặc có nước nhiều: Tránh đựng món ăn quá nóng hoặc món nhiều nước trong hộp giấy vì có thể làm biến dạng hoặc làm hỏng lớp chống thấm bên trong, gây thấm nước làm hỏng hộp.

  • Hâm nóng đúng cách: Nếu cần hâm nóng thức ăn, nên dùng hộp giấy có khả năng chịu nhiệt và hâm trong lò vi sóng ở công suất và thời gian phù hợp (thường từ 1 đến 3 phút), tránh để quá lâu gây cháy hoặc biến dạng hộp.

  • Bảo quản hộp giấy nơi khô ráo: Giữ hộp giấy ở nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp để duy trì chất lượng giấy và lớp chống thấm.

  • Chọn hộp giấy phù hợp với loại thức ăn: Lựa chọn loại hộp có lớp phủ chống thấm phù hợp với thức ăn nhiều dầu mỡ hoặc có nước để tránh rò rỉ, hư hỏng.

  • Không để hộp giấy đựng thức ăn trong thời gian dài: Hạn chế để thức ăn trong hộp giấy quá lâu, đặc biệt thức ăn nóng, vì có thể làm giảm khả năng chống thấm và làm hộp nhanh hỏng.

Thực hiện theo những hướng dẫn trên sẽ giúp bạn sử dụng hộp giấy đựng cơm an toàn, vệ sinh và giữ được chất lượng thực phẩm tốt nhất.

Hộp giấy đựng cơm không chỉ là lựa chọn tiện lợi cho nhu cầu mang đi, mà còn thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe người dùng và môi trường. Với nhiều loại chất liệu như kraft không phủ, hộp phủ PLA phân hủy sinh học hay hộp giấy nhiều lớp có thiết kế ngăn tiện lợi, sản phẩm này ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu của ngành F&B hiện đại.

Để đảm bảo chất lượng và sự an toàn khi sử dụng, bạn nên lựa chọn hộp giấy từ những nhà cung cấp uy tín. Khôi Thịnh là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp hộp giấy đựng cơm đa dạng mẫu mã, thân thiện môi trường, phù hợp với các mô hình kinh doanh như quán ăn, nhà hàng, tiệm cơm văn phòng và dịch vụ giao hàng.

CÔNG TY TNHH KHÔI THỊNH - GIẢI PHÁP BAO BÌ GIẤY SỬ DỤNG MỘT LẦN

Khôi Thịnh luôn cố gắng thay đổi và hoàn thiện để chăm sóc Quý Khách tốt hơn!

 

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM TẠI ĐÂY: