Trong thời đại kinh doanh thực phẩm sôi động như hiện nay, việc lựa chọn bao bì đóng gói không chỉ đơn thuần là bảo vệ món ăn mà còn là cách thể hiện sự chuyên nghiệp và quan tâm đến khách hàng. Hộp giấy đựng thức ăn nóng nổi lên như một giải pháp tối ưu, đáp ứng cả về tính tiện lợi, an toàn vệ sinh thực phẩm và thân thiện với môi trường. Hãy cùng Khôi Thịnh tìm hiểu chi tiết về hộp giấy đựng thức ăn nóng qua bài viết dưới đây.

 

1. Hộp giấy đựng thức ăn nóng là gì?

Hộp giấy đựng thức ăn nóng là loại hộp được làm từ giấy chuyên dụng, có khả năng chịu nhiệt tốt, dùng để đựng thực phẩm nóng như cơm, bún, phở, mì xào... Hộp giấy đựng thức ăn nóng được thiết kế với nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng. Loại hộp này an toàn cho sức khỏe người dùng và thân thiện với môi trường, là sự thay thế hoàn hảo cho hộp xốp hoặc nhựa.

9.1. Hộp giấy đựng thức ăn nóng là gì

Hộp giấy đựng thức ăn nóng là gì

 

2. Tại sao nên lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng?

Lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với các loại hộp nhựa hay xốp. Dưới đây là những lý do chính để bạn nên sử dụng hộp giấy cho việc đựng thức ăn nóng:

  • An toàn cho sức khỏe: Hộp giấy đựng thức ăn nóng được làm từ giấy nguyên chất, không chứa các chất độc hại như BPA giúp bảo vệ thực phẩm khỏi việc biến chất và không tạo ra độc tố khi tiếp xúc với đồ ăn nóng. Điều này đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

  • Thân thiện với môi trường: Hộp giấy đựng thức ăn nóng dễ dàng phân hủy sinh học, không gây ô nhiễm môi trường như hộp xốp hay nhựa. Việc sử dụng hộp giấy giúp giảm thiểu rác thải nhựa, góp phần bảo vệ môi trường.

  • Khả năng giữ nhiệt tốt: Hộp giấy có khả năng giữ nhiệt tốt hơn so với hộp nhựa hay xốp, giúp thực phẩm giữ được độ nóng và hương vị lâu hơn. Điều này rất quan trọng đối với các quán ăn nhanh và dịch vụ giao hàng, nơi mà chất lượng món ăn cần được duy trì.

  • Tăng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp: Hộp giấy đựng thức ăn nóng có thể in ấn logo, hình ảnh thương hiệu, giúp quảng bá hình ảnh và tăng tính chuyên nghiệp cho doanh nghiệp.

  • Giá thành hợp lý: Hộp giấy thường có giá thành thấp giúp tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành thực phẩm. Đây là một lựa chọn kinh tế cho các cửa hàng muốn cung cấp dịch vụ mang đi.

  • Tiện lợi và dễ sử dụng: Hộp giấy đựng thức ăn nóng có thiết kế tiện lợi, dễ dàng đóng gói và vận chuyển.

9.2. Tại sao nên lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

Tại sao nên lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

 

3. Tiêu chí lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

Khi lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng, có một số tiêu chí quan trọng cần xem xét để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng sau đây:

3.1. Chất liệu

  • Giấy Kraft: Đây là loại giấy phổ biến nhất cho hộp đựng thức ăn nóng. Nó có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt (lên đến 100 độ C) và thân thiện với môi trường. Giấy Kraft cũng ít bị bám vết dầu mỡ, giúp bảo quản thực phẩm gọn gàng hơn.

  • Giấy trắng: Loại giấy này có bề mặt láng mịn và khả năng chịu nhiệt tương tự như giấy Kraft. Nó cũng được tráng một lớp PE để chống thấm nước và giữ cho hộp không bị mủn khi tiếp xúc với thực phẩm nóng.

3.2. Độ dày

Độ dày của giấy là yếu tố quan trọng để đảm bảo tính chắc chắn và bền bỉ của hộp. Hộp giấy đựng thức ăn nóng thường có độ dày từ 280 đến 300 gsm giúp tăng cường khả năng chịu lực và giữ hình dạng khi đựng đồ ăn nóng

3.3. Nắp

Đối với hộp giấy đựng thức ăn nóng, nắp PP và nắp giấy là hai lựa chọn tối ưu. Cả hai đều có khả năng chịu nhiệt tốt giúp giữ nhiệt cho món ăn lâu hơn và bảo vệ hương vị trọn vẹn.

  • Nắp PP: Với chất liệu Polypropylene bền bỉ, nắp PP có khả năng chịu nhiệt tốt, chống thấm nước và dầu mỡ hiệu quả. Nắp PP là lựa chọn lý tưởng cho tô giấy đựng thức ăn nóng, giúp giữ nhiệt và hương vị món ăn.

  • Nắp giấy: Là lựa chọn cao cấp và thân thiện với môi trường, nắp giấy có khả năng chịu nhiệt tốt, phân hủy sinh học dễ dàng. Tuy nhiên, giá thành của nắp giấy thường cao hơn so với nắp PET và PP.

Ngoài chất liệu, thiết kế nắp tô cũng ảnh hưởng đến trải nghiệm người dùng và hiệu quả bảo quản thức ăn. Dưới đây là một số tiêu chí quan trọng cần lưu ý:

  • Không nên chọn nắp có lỗ thông khí: Lỗ thông khí có thể gây tràn đổ thức ăn.

  • Kích thước vừa khít: Nắp tô phải vừa khít với miệng tô để tránh thức ăn bị đổ ra ngoài trong quá trình vận chuyển.

  • Thiết kế bằng phẳng: Nắp tô bằng phẳng giúp dễ dàng xếp chồng các tô lên nhau, tiết kiệm diện tích và thuận tiện cho việc vận chuyển.

3.4. Có tráng phủ chống thấm

  • Tráng phủ chống thấm: Các loại chất tráng phủ chống thấm có thể tìm thấy trên thị trường như PE, PP, PLA, chất phủ gốc nước,... có tác dụng chống thấm nước và dầu mỡ, ngăn hộp giấy bị mềm, rách, thấm trong quá trình sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • An toàn thực phẩm: Nên chọn hộp giấy có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ giấy chứng nhận VSATTP.

9.3. Tiêu chí lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

Tiêu chí lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

 

4. Các loại hộp giấy đựng thức ăn nóng phổ biến

Hộp giấy đựng thức ăn nóng là giải pháp tiện lợi và thân thiện với môi trường, được sử dụng rộng rãi trong ngành ẩm thực hiện nay. Dưới đây là một số loại hộp giấy phổ biến:

4.1. Hộp giấy Kraft

Được làm từ giấy Kraft, một loại giấy bền chắc, có khả năng chịu nhiệt tốt. Hộp giấy Kraft thường có màu nâu đặc trưng, mang lại cảm giác tự nhiên, mộc mạc. Đây là lựa chọn kinh tế, phù hợp với nhiều loại hình kinh doanh thực phẩm. Ưu điểm của hộp giấy Kraft là giá thành rẻ, dễ phân hủy, thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, hộp giấy Kraft thường không có bề mặt bóng mịn như các loại hộp khác, nên việc in ấn hình ảnh, logo có thể không được sắc nét bằng.

4.2. Hộp bã mía

Được sản xuất từ bã mía, một nguồn nguyên liệu tái tạo và thân thiện với môi trường. Hộp bã mía có khả năng phân hủy sinh học hoàn toàn, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Loại hộp này có khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp đựng thức ăn nóng, súp, nước dùng. Hộp bã mía thường có màu trắng ngà tự nhiên, mang lại cảm giác sạch sẽ, tinh tế. Tuy nhiên, giá thành của hộp bã mía thường cao hơn so với hộp giấy Kraft.

4.3. Hộp giấy Couche

Được phủ một lớp Couche (màng bóng) bên ngoài, tạo nên bề mặt láng mịn, trắng sáng. Hộp giấy Couche rất thích hợp để in ấn hình ảnh, logo với độ sắc nét cao, giúp nâng cao tính thẩm mỹ và giá trị thương hiệu. Tuy nhiên, khả năng chịu nhiệt của hộp giấy Couche không cao bằng hộp giấy Kraft và hộp bã mía. Cần lựa chọn loại hộp giấy Couche có lớp PE bên trong để tăng khả năng chống thấm nước và dầu mỡ, đồng thời chịu được nhiệt độ của thức ăn nóng.

9.4. Các loại hộp giấy đựng thức ăn nóng phổ biến

Các loại hộp giấy đựng thức ăn nóng phổ biến

 

5. Kích thước phổ biến của hộp đựng thức ăn nóng

Hộp đựng thức ăn nóng có rất nhiều kích thước khác nhau, phù hợp với đa dạng loại thực phẩm và nhu cầu sử dụng. Một số kích thước phổ biến bao gồm:

Loại hộp

Kích thước/ Dung tích

Ứng dụng

Hộp đựng bún, phở, hủ tiếu, súp

 

750 ml - 1000 ml

Ø 125 mm - 150 mm

Cao 48 mm - 63 mm

Đựng các món nước như bún, phở, súp

Hộp đựng cơm

Nhỏ: 16 cm x 11 cm x 5 cm

Trung: 20 cm x 13 cm x 6 cm

Đựng cơm, đồ ăn văn phòng

Hộp đựng thức ăn nhanh

Hamburger: 12 cm x 12 cm x 8 cm

Khoai tây: 9 cm x 7 cm x 4 cm

Gà rán: 15 cm x 10 cm x 8 cm

Đựng burger, khoai tây chiên, gà rán

 

Hộp đựng bánh ngọt

18 cm x 15 cm x 4.5 cm

20 cm x 14 cm x 5 cm

Đựng bánh ngọt mini, sushi, trái cây nhỏ

 

6. Lưu ý khi chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả sử dụng, bạn cần lưu ý những điểm sau khi chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng:

  • Chất liệu: Chọn chất liệu an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo không chứa chất độc hại. Ưu tiên các loại giấy có khả năng chịu nhiệt tốt như giấy Kraft, bã mía hoặc giấy Couche có lớp PE.

  • Kích thước: Kích thước của hộp cần phù hợp với lượng thức ăn cần đựng để tối ưu hóa không gian và tránh lãng phí.

  • Độ dày: Hộp cần có độ dày vừa phải, đảm bảo độ cứng cáp, tránh bị móp méo khi đựng thức ăn nóng.

  • Nắp đậy: Kiểm tra xem nắp hộp có kín khít hay không để tránh tình trạng thức ăn bị đổ ra ngoài.

  • Khả năng chống thấm: Chọn hộp có lớp chống thấm nước và dầu mỡ để giữ cho thức ăn không bị thấm ra ngoài và làm mềm hộp.

  • Tính thẩm mỹ: Lựa chọn hộp có thiết kế phù hợp với thương hiệu và sản phẩm của bạn.

  • Bảo quản đúng cách: Hộp giấy nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo độ bền và an toàn cho sản phẩm trước khi sử dụng.

  • Giá cả: So sánh giá cả từ nhiều nhà cung cấp khác nhau để tìm được mức giá hợp lý nhất.

9.6. Lưu ý khi chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

Lưu ý khi chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

 

7. Địa chỉ cùng cấp hộp giấy đựng thức ăn nóng

Khôi Thịnh là một trong những địa chỉ uy tín bạn có thể tham khảo. Hãy liên hệ trực tiếp với Khôi Thịnh qua số điện thoại 0908909677 - 0901618559 để được tư vấn chi tiết về các loại sản phẩm, kích thước, chất liệu và nhận báo giá cạnh tranh nhất. Đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp của Khôi Thịnh sẽ hỗ trợ bạn lựa chọn giải pháp đóng gói tối ưu, phù hợp với nhu cầu kinh doanh của bạn. Khôi Thịnh cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tóm lại, hộp giấy đựng thức ăn nóng là giải pháp đóng gói tiện lợi, an toàn và thân thiện với môi trường, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh ẩm thực. Lựa chọn đúng loại hộp, kích thước và nhà cung cấp uy tín sẽ giúp bạn tối ưu chi phí và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Hy vọng Khôi Thịnh đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích.

 

CÔNG TY TNHH KHÔI THỊNH - GIẢI PHÁP BAO BÌ GIẤY SỬ DỤNG MỘT LẦN

Khôi Thịnh luôn cố gắng thay đổi và hoàn thiện để chăm sóc Quý Khách tốt hơn!

 

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM TẠI ĐÂY: