Làm bánh ngọt là một niềm vui và thú vị của nhiều người. Với những dụng cụ phù hợp, bạn có thể thực hiện được những chiếc bánh ngon, đẹp mắt và đầy sáng tạo. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm, việc chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình làm bánh. Trong bài viết này, Khôi Thịnh sẽ giới thiệu với bạn 7 dụng cụ làm bánh ngọt phải có trong căn bếp của mọi người.

 

Cân nhà bếp

Trong làm bánh, việc cân đo nguyên liệu chính xác là yếu tố tiên quyết quyết định đến hương vị và kết cấu hoàn hảo của chiếc bánh. Một chiếc cân nhà bếp điện tử với khả năng cân chính xác đến từng gram sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn tự tin chinh phục mọi công thức bánh. Từ cân bột mì, đường, bơ đến các loại gia vị, một chiếc cân chính xác sẽ đảm bảo công thức của bạn được thực hiện một cách hoàn hảo nhất.

Cân nhà bếp

Việc cân đo nguyên liệu chính xác là yếu tố tiên quyết quyết định đến hương vị và kết cấu hoàn hảo của chiếc bánh

 

Máy trộn bột

Nhào bột là công đoạn tốn khá nhiều thời gian và công sức, đặc biệt là đối với những loại bánh mì cần nhào kỹ. Một chiếc máy trộn bột sẽ giúp bạn giải phóng đôi tay và rút ngắn thời gian nhào nặn, đồng thời đảm bảo bột được nhào đều, mịn màng, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình lên men bánh.

Cân nhà bếp

Máy trộn bột sẽ giúp bạn giải phóng đôi tay và rút ngắn thời gian nhào nặn

 

Lò nướng

Lò nướng chính là trái tim của căn bếp làm bánh, nơi biến những nguyên liệu đơn giản thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. Lựa chọn một chiếc lò nướng phù hợp với nhu cầu sử dụng và không gian bếp là điều vô cùng quan trọng. Với những chiếc bánh cần độ chính xác về nhiệt độ và thời gian nướng, lò nướng sẽ là yếu tố quyết định đến sự thành công của bạn.

Lò nướng

Lò nướng chính là trái tim của căn bếp làm bánh

 

Khuôn bánh

Khuôn bánh là một trong những dụng cụ không thể thiếu khi làm bánh. Chúng có nhiều hình dạng, kích cỡ khác nhau phù hợp với từng loại bánh. Ví dụ như khuôn bánh tròn, vuông, chữ nhật, hình trái tim, hình hoa... Việc lựa chọn khuôn bánh phù hợp không chỉ tạo ra những chiếc bánh đẹp mắt mà còn giúp bánh dễ tháo ra khỏi khuôn. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những khuôn được làm từ chất liệu tốt như thép không gỉ hoặc silicone để đảm bảo an toàn và dễ dàng vệ sinh.

Khuôn bánh

Khuôn bánh là một trong những dụng cụ không thể thiếu khi làm bánh

 

Phới trộn bột

Phới trộn bột là dụng cụ không thể thiếu khi làm bánh mì, bánh quy hay bánh ngọt. Nó giúp chúng ta trộn đều các nguyên liệu để tạo ra một hỗn hợp bột đồng nhất. Phới trộn bột có nhiều kiểu dáng và chất liệu khác nhau như phới kim loại, phới nhựa, phới silicon... Tùy vào từng loại bánh và sở thích cá nhân mà bạn có thể lựa chọn phới phù hợp.

Phới trộn bột

Phới trộn bột là dụng cụ không thể thiếu khi làm bánh mì

 

Dao và thớt

Dao và thớt là bộ đôi dụng cụ làm bánh ngọt không thể thiếu trong căn bếp. Dao được sử dụng để cắt, tỉa và trang trí các loại bánh, trong khi thớt cung cấp bề mặt ổn định để thực hiện các công đoạn này. Dao làm bánh thường có lưỡi sắc bén và thiết kế đặc biệt để cắt bột hoặc trang trí bánh một cách chính xác. Thớt nên được làm từ các chất liệu an toàn, dễ vệ sinh và không gây trầy xước cho dao. Việc sở hữu dao và thớt chất lượng không chỉ giúp bạn dễ dàng xử lý các nguyên liệu mà còn đảm bảo sự an toàn và hiệu quả trong quá trình làm bánh.

Dao và thớt

Dao và thớt là bộ đôi dụng cụ làm bánh ngọt không thể thiếu trong căn bếp

 

Giấy nến

Giấy nến là một dụng cụ hỗ trợ quan trọng trong việc làm bánh ngọt. Giấy nến giúp chống dính, bảo vệ khuôn bánh và làm cho việc dọn dẹp sau khi nướng trở nên dễ dàng hơn. Khi lót giấy nến vào khuôn bánh, bạn sẽ tránh được tình trạng bánh bị dính vào khuôn và dễ dàng tháo ra mà không làm hỏng hình dáng. Giấy nến cũng giúp giữ cho bề mặt bánh không bị cháy xém và bảo vệ các lớp bánh mềm mịn. Việc sử dụng giấy nến đúng cách không chỉ giúp cải thiện chất lượng bánh mà còn tiết kiệm thời gian vệ sinh khuôn. Ngoài ra cũng có một số loại bao bì giấy dùng phổ biến trong ngành bánh ngọt như hộp giấy kraft nắp PET đựng bánh, cốc giấy lót bánh.

Giấy nến

Giấy nến giúp chống dính, bảo vệ khuôn bánh và làm cho việc dọn dẹp sau khi nướng trở nên dễ dàng hơn

 

Kết luận

Với những dụng cụ làm bánh ngọt cơ bản như khuôn bánh, phới trộn bột, dao và thớt, cùng với giấy nến, bạn đã sẵn sàng để bắt đầu hành trình làm bánh của mình. Hãy thực hành thường xuyên và khám phá những công thức mới để tạo ra những chiếc bánh ngọt hoàn hảo. Dần dần, bạn sẽ trở thành một người thợ làm bánh tài ba, tự tin sáng tạo ra những tác phẩm bánh độc đáo và hấp dẫn.

Nếu bạn đang tìm kiếm những bao bì dùng trong ngành bánh ngọt chất lượng, hãy ghé thăm Khôi Thịnh - nhà cung cấp các sản phẩm dụng cụ làm bánh uy tín và đa dạng. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những dụng cụ làm bánh hiện đại, tiện dụng và đáp ứng mọi nhu cầu của người làm bánh, từ người mới bắt đầu đến những người thợ chuyên nghiệp. Hãy để Khôi Thịnh đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá và sáng tạo những món bánh ngọt thơm ngon và hấp dẫn.

 

CÔNG TY TNHH KHÔI THỊNH - GIẢI PHÁP BAO BÌ GIẤY SỬ DỤNG MỘT LẦN

Khôi Thịnh luôn cố gắng thay đổi và hoàn thiện để chăm sóc Quý Khách tốt hơn!

 

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM TẠI ĐÂY: